Restaurace
Luxusní restaurace Ebersbach se nachází v přízemí našeho hotelu. Stylový interiér umocňuje funkční zdobený krb, dřevěný strop s řezbami motivu rožmberské růže a harmonizující výzdoba v každém detailu. Budete se cítit jako v galerii renesančních mistrů , kde na Vás ze zdi bude hledět Rudolf II. jako Vertumnus , nebo Alegorie čtvero ročních období od Giuseppe Arcimboldo a botanické ilustrace ze starých herbářů. Najdete zde zobrazení od středověku až po 19. století. Nad krbem je skica jezdce na sloní příšeře od Arenta Van Boltena. Zveme Vás do restaurace Ebersbach na oběd nebo večeři. Nepřehlédněte speciální nabídku “Čaj o páté “ v odpoledních hodinách. Základním pilířem nabídky restaurace Ebersbach jsou lokální suroviny a inspirací je tradiční česká kuchyně. Čerstvé ryby pocházejí z hospodářství Vyšebrodského kláštera, maso je přímo z jihočeských farem. Zastavte se v příjemném prostředí pod květinovou pavlačí na víno.

Rezervace na tel.čísle. +420 380 427 805 nebo restaurantebersbach@gmail.com

Restaurace denně otevřena od 9:00 - 23:00 hod.
Restaurace

Doporučujeme

Hovězí žebro dušené na černém pivu, s křenem, nakládanou zeleninou a domácím chlebem.

Čerstvý kozí sýr s červenou řepou, vlašskými ořechy a hořčičným dresingem.

Roláda z králíka plněná špekem se silnou šťávou, bramboto

Filety pstruha po mlynářsku s čočkovým ragú a omáčkou z pečených paprik.

Smažený jablečný knedlíček se zakysanou smetanou zabaglione.

 

Přihlašovací formulář
Registrační formulář